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22 écoles ont participé cette année à la 4e édition des "Aspirant Baker". Sur les 16 candidats retenus (42 étaient sur la ligne de départ), les meilleurs ont été élus ! Voici les résultats.

L’asbl Aspirant Baker organise tous les 2 ans le championnat officiel de Belgique "Belgian Championship Aspirant Baker" pour les jeunes de 16 à 21 ans étudiant dans une école de boulangerie ou travaillant dans le secteur de la boulangerie.

Dans la catégorie "Pain", c'est Toon Geerits (Hasselt) qui décroche la médaille d'or, suivi de Dries Spruyt et de Nordine Es-Salehy. Andy Lohay, premier Wallon, arrive en cinquième position.

Dans la catégorie "Viennoiseries", les lauriers reviennent à Davy Michiels (Wemmel). En deuxième position arrive Valentin Clerc (Lycée du Hainaut), suivi de Amelie Vanhees (Hasselt).

Les finalistes auront une chance d’être sélectionnés pour le championnat Européen des Jeunes et le “Mondial du Pain” à Lyon.

Plus d'informations sur le site Internet de Aspirant Baker

Vainqueurs de la catégorie "Pain"	Vainqueurs de la catégorie "Viennoiserie"

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